Projekat podržali
Sponzori mreže
|
Bregzit neće ugroziti božićnu trpezu Britanaca
|
|
|
|
|
Objavljeno : 19.12.2016. |
|
|
|
|
|
|
Britanci mogu da odahnu: odluka o Bregzitu neće uticati na cene ćurke, šampanjca i mini kobasica, neizbežnih đakonija za božićnu trpezu. Za to što neće imati "rupu" u novčaniku mogu da zahvale tome što se veliki distributeri žestoko bore za kupce snižavanjem cena. Bumerang se očekuje u januaru.
Prva posledica odluke Britanije da istupi iz EU bio je pad funte, čija vrednost je 18% niža nego pre godinu dana. Zbog tog pada uvoz u Britaniju je poskupeo, a onda se pojavila i zabrinutost za cene neophodnih sastojaka uspešnog Božića, poput šampanjca iz Francuske i proseka iz Italije.
Specijalista za alkohol u konsultantskoj kući IRI Tobi Magil (Toby Magill) rekao je da za sada "Bregzit nije imao značajniji uticaj" na cene pića jer "britanske prodavnice nisu prenele povećanje troškova povezanih sa slabom funtom".
Glavni razlog za to je specifičnost sezonske prodaje i rat cenama u koji se upuštaju veliki britanski lanci uoči praznika. Englezi su šampioni Evrope po popustima, budući da se tokom cele godine 49,8% prehrambene robe proda po sniženim cenama, a ovaj procenat je tokom praznika još viši, pokazalo je jedno istraživanje IRI objavljeno krajem novembra.
Ipak, Bregzit bi preko slabije funte mogao da se odrazi na kvalitet pića na trpezi Britanaca, pre svega na beli penušavac proseko gde postoji alternativa u pogledu marki pića, objašnjava Megil. Ovaj ekspert navodi da će trgovci pre ponuditi boce slabijeg kvaliteta kako bi prosečnu cenu zadržali na oko sedam funti, koliko su britanski potrošači spremni da izdvoje.
Božićni slatkiš malo skuplji, ćurka jeftinija
Kada je reč o poslasticama, slaba funta je dovela do povećanja cene sastojaka tradicionalnog božićnog slatkiša (Christmas pudding) – grožđa, putera, brašna i šećera - za 21%, navode u konsultantskom kabinetu za sirovine Mintek (Mintec).
Cena ćuretine, koja je takođe nezaobilazna i na koju odlazi veći deo budžeta, smanjena je za 2% u odnosu na prošlu godinu, kada je epidemija ptičjeg gripa podigla cenu.
Ukupno gledano, cena prosečnog božićnog obroka, sa ćurkom, povrćem i kobasicama rolovanim u slanini, što predstavlja neizostavan deo božićnih i novogodišnjih praznika, porasla je samo za 1% u odnosu na 2015, a niža je nego 2013. i 2014, pokazuje indeks koji Mintek obračunava svake godine.
Analitička kuća specijalizovana za potrošnju Fang global ritejl (Fung Global Retail) računa na povećanje potrošnje za hranu Britanaca za 2% u novembru i decembru u poređenju sa istim periodom prošle godine.
"Za ovaj Božić ne računamo na pad maloprodaje usled glasanja za Bregzit", navode u toj kući.
Od januara sve skuplje
Ovakva dinamika mogla bi da pogoduje domaćim proizvođačima koji žele da izvuku korist od slabe funte i budu konkurentniji od uvoznih proizvoda.
To je namera udruženja britanskih farmera NFU koji je u kontekstu pojačanog patriotizma usled Bregzita sredinom novembra pokrenuo kampanju i pozvao Britance da "podrže" domaće proizvođače.
Sajt ovog udruženja obiluje linkovima ka proizvođačima ćuretine, kravljeg sira i penušavog vina, a tu su čak i recepti za prokelj kako bi se omogućio najbolji Božić u 100% britanskom duhu.
Ipak, Megil upozorava na mogući bumerang već od januara u vidu istovremenog povećanja cena u svim lancima.
"Sačekaće da prođe nova godina i do poskupljenja će doći sledeće godine" predviđa on.
Vlada takođe za 2017. predviđa teške dane u pogledu ekonomskog rasta.
Izvor: AFP
Ilustracija: Wikimedia
Povezani sadržaj
|
|
|